概要
「日本の伝統を世界に」をビジョンにLAで海藻テクノロジー企業のCashi Cakeを運営しています。
世界で一番の長寿国の日本では身近な食材である海藻ですが、世界ではまだまだ摂取量が低いです。海藻は糖尿病に効果があるだけでなく、養殖過程において年間大気に排出されるCO2の30%を吸収し、世界的にも最も注目を浴びている食材の一つです。
日本はその点、世界で最も安定した海藻加工技術を誇り、弊社はその技術をUSに手配ができるようにしました。更に、美味しさの大切な構成要素のビタミンCを制御する独自製法で、海藻臭さを全く感じさせない美味しさと安定共有を実現し、Foodメーカーと医療メーカーへの共有も始めています。
ビジョン
日本の伝統を世界に
- 事業ステージ
- プレシリーズA
- 主要株主
ニュース
サービス
「Misaky Tokyo」は、美(Mi)しい先(Saky)の未来という願いを込め、茶道にある「おもてなしと平等の精神」のもとに、職人、お客様、従業員すべての方に平等(Equality)で皆で喜びを分かち合える(Sharable)な世界を創り出しています。 日本の和菓子(琥珀糖)と各々のルーツを感じ取れる世界各地の素材を融合させることで、グローバルな場所でも自分のアイデンティティを感じ取れるスイーツを作っています。クリスタルジュエリーのような形状と、一つ一つ丁寧に手作りをすることで生み出されるその美しさを目で見て楽しみ、食することで美味しさを皆と楽しむ。主な素材として厳選した海藻を使いヘルシーかつ、どんな方でもその味を楽しめる様にビーガン、グルテンフリー、無添加無着色にこだわっています。
「OoMee」は、日本で発祥した寒天を使い世界で初めてジュース状として作られた機能性飲料です。 寒天は世界で一番食物繊維を豊富に含む食品として注目されており、「OoMee」は腸内環境を良くしながら、さらに飲みやすく、たっぷりのフルーツとハーブを加え、毎日サラサラ飲めるように開発されました。商品名には、環境に優しいサステイナブルな生活を送る自分自身に誇りを持って欲しいという願いを込め「Oo, Mee!」=「私、最高!」と「海」の二つの意味を掛けています。ビーガン、グルテンフリー、無添加、無着色にこだわり、腸内環境を整えるだけでなく、自然環境と調和の取れた持続可能な未来を提供します。
会社情報
企業名 | Aqua Theon Inc. / Aqua Theon Inc. |
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代表者名 | 三木 アリッサ(ミキ アリッサ) |
市場区分 | 未上場 |
所在地 | 〒90504 18436 Hawthorne Blvd Suite 208, Torrance, CA 90504, USA |
ウェブサイト | https://aquatheon.com/ |